追奶、退奶 (減奶)、奶量多少、供需平衡這些關鍵字，應該榮登母乳知識搜尋keywords的第一名，是每個母乳媽媽都很關心、很在意的事。
在寶寶出生後的第一個月，奶水主要受到荷爾蒙的調控，這階段泌乳的量主要受體質影響。寶寶滿月後，泌乳量就逐漸變成由「乳房移出奶水的量」來調控。移除奶水的效率最好的方法是由寶寶吸吮 (=親餵)，由寶寶自己決定要吃多少奶水，身體就配合分泌多少奶水，一個月後逐漸達到供需平衡，是哺乳媽媽的理想狀態。
若是無法親餵的情況，可以用手擠或使用吸乳器移出奶水。每天移除奶水的量多或量少，會影響泌乳的總量。簡單來說，就是「奶愈擠會愈多，奶不擠會變少」。
所以想追奶的媽媽，建議在寶寶吃飽後再多擠出一些奶水，或是使用吸乳器時每次延長集乳時間約10分鐘，也可以增加集乳的頻率，泌乳量會在1~2天後逐漸增加。
想減少泌乳量的媽媽，只要擠到不脹就停止集乳，不要擠到軟，或逐漸減少集乳的頻率，奶水慢慢就會愈來愈少了。如果乳汁分泌太多造成不適，可以在哺乳後使用放入冰箱冰鎮後的溼毛巾或冰敷墊來冷敷乳房，以減輕不適，甚至吃些退奶的食物降低泌乳量，最重要的還是記得：「不要過度擠乳」，母奶冰棒塞爆冷凍庫不一定是好事，對媽媽來說可能代表更累、更辛苦，耗費許多時間集乳又增加身體的負擔。
至於吃哪些食物會發奶？哪些食物會退奶？「每種食物效果都因人而異」，地方媽媽有許多分享，真想嘗試的話，選幾種您有興趣的食物試試看效果吧！
